Karpuz yazın suyun içerisine konulduğu zaman içi soğumasının nedeni karpuzun dış ortamdan aldığı enerjiyi kabuktaki suyun buharlaşması için harcanacığından karpuzun iç kısmı serinler. Kabuktaki sıvı basıncı düştüğünden içindeki yüksek ısıya sahip su kabuğa doğru ilerler. Karpuzun içi bu sayede soğur.
Karpuz yazın suyun içerisine konulduğu zaman içi soğur. Bunun sebebi nedir?
Bu konuyu okuyan üyeler: 0
Alıntı Yaparak Cevapla