Sorum şu: Savurmanin yapilisi?
Şavurma için tavuk göğsü julyen doğranıp ardından tavada tereyağı ve baharatla pişirilir. Lavaş alınıp içine patates kızartması ,kornişon turşu konup üzerine ketçap ve mayonez konup dürülüp servis edilir.