Fındıkların kabuklarını soymak hiç de zor değildir. Fındıklar tepsiye konulur. Ardından 180 derece daha önce ısıtılmış fırında iyice kararıncaya kadar bekletilir. Fırından çıkartılan fındıklar havlu ile ovalanır ve kabukların kolayca ayrıldığı görülür.