İçi seramik olan tavalar teflon tavalara göre daha sağlıklıdır. Seramik tava yüksek ısılarda herhangi bir çatlama, yanma veya bozulma olmaz. Doğal seramikten oluştuğu için de kanserojen riski de bulunmamaktadır. . Yapışmaz bir zemine sahip olduğundan temizliği kolaydır. .Teflon tencerelerin çizilme riski ve doğal olarakta kanser yapma riski vardır. Seramik tavalar, teflona göre daha uzun ömürlüdür.