Evde peynir nasıl yapılır

Evde peynir yapmak için 2-3 kg kadar süte ihtiyaç vardır. Süt kaynadıktan sonra içerisine bir yemek kaşığı sirke yada tuz konup kesilmesi beklenir. Ardından bir bez içerisine süzülen peynir sıkıştırılarak suyunu süzmesi beklenir.