Gut hastalığı Pürin adlı protein in ürikaside dönüşerek eklemlerde birikmesi sonucu oluşur. Gut hastalığında tam yağlı süt,sakatat,böbrek ,dalak,sucuk ,pastırma,salam,sosis,yağlı tavuk,kaz,hindi eti ,şekerli besinler, kuruyemiş ,teryağ, margarin, krema,mayonez,istakoz,kalamar,alkol tüketilmemelidir.