Oktay ustayı bilmem ama ben krep için 1 su bardağı süt ile yarım su bardağı su ile karıştırıp iki adet yumurta kırıyorum.İçerisine akışkan bir kıvama gelinceye kadar 3-4 kaşık un ,tuz ekleyip çırpıyorym.Krep tavasına biraz yap gezdirip ardından nır kepçe dolusu krep hamurunu tavaya döküp önlü arkalı pişiriyorum.