Şeftali reçeli şeftali çekirdekleri ayıklayıp küp küp doğranır.Üzerine bir kilo şeker konup iki saat bekletilir.Ardından köpüklenmemesi için yarım tatlı kaşığı tereyağı eklenir.Çok karıştırmadan 15 dakika pişirilir.Yumuşayınca yarım tatlı kaşığı limon tuzu eklenip bir taşım kaynatılıp kapatılır.