Kefir vitamin ve mineral açısından dan son derece zengin bir besindir.Bağışıklık sistemini güçlendirir.Kanseri önler.Kanser hücrelerinin çopslmasını engeller ,mide ve bağırsağı temizler.Toksinleri atar.Mikroplarla savaşır.Vücut fonksiyonlarını düzenler.