Fırında çupra için çuprsları temizleyip iyice yıkayın.Tepsiyi yağladıktan sonra balıkların üzerine zeytinyağı ve toz biber karışımını sütüp üstüne tuz karabiber ve sarımsak serpin.İçlerine de teraysğı ve defne yaprağı koyun.Limonları da kesip 180 santigrat derecede 40 dakika pişirin.