Sade bulgur pilavını ben şu şekilde yapıyorum;
Yarım su bardağı tel yada arpa şehriyeyi sıvı ve tereyağı ile kavurup içerisine bir su bardağı pilavlık bulgur koyuyorum.Tuzunu da ekleyip kavurmaya devam ediyorum..Üzerine 3 su bardağı et suyu ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyorum.