Ağda nasıl yapılır ?

Ağda yapmal için toz şeker ,limon ve suya ihtiyaç vardır. Derin bir kap içerisine iki su bardağı toz şeker ,çeyrek limon ve çeyrek su bardağı su konulur. Orta ateşte kaynamaya bırakın . Kyanamaya başlayınca altını kısarak kısık ateşte karıştırarak kıvam almasını bekleyin. Ardından kaynamaya başlayınca ateşten alınır. Daha sonra tekrara ateşe konulup karıştırmaya devam edilir. Sonra soğuyunca işleme başlanır.