Börülce nasıl yapılır?

Börülceyi yemek yada salata olarak turneye bilirsiniz.
Salata olarak hafif haşlayıp sarımsaklı zeytinyağı ve dere otu ile servis edin edebilirsiniz.Yada yoğurtlu sarımsaklı yiyebilirsiniz.
Börülcenin yemeğini yapmak için iki adet soğanı sıvı yağda doğrayıp kavurun.İçersine kabukları soyulmuş 3-4 adet domatesi de ekleyin.Ayıklanıp doğradığınız börülceleri tuz ve az şekeri koyup azar azar su ekleyip pişirin.