Erişte nasıl pişirilir?

Erişte don derece lezzetli bir makarnadır.Erişteyi az suda haşlamak gerekir.Tencere içine iki su bardağı su ve bir çay kaşığı tuz eklenip kaynatılır.Erişteler suda haşlanıp suyu çekinceye kadar beklenir.Başka bir tavada tereyağı eritilip erişte ile harmanlanır.