İncir reçeli için incirelr yıkanıp sap kısımları ayıklanıp tencereye tek sıra halinde dizilir. 1 kilo incir için 600 gr şeker ve bir çay bardağı su üzerine dökülüp kısık ateşte pişirilir. Tencere sağa sola çalkalanıp incirler pişirilir. Kaynadıktan sonra tereyağ eklenip incirler yumuşayıncaya kadar işleme devam edilir. Reçelimiz kaynadıktan sonra limon suyu eklenip 5 dakika sonra altı kapatılır.
Bu konuyu okuyan üyeler: 0
Alıntı Yaparak Cevapla