Ekmek nasıl yapılır?

Ekmek yapmak için su,un ve maya gerekir.Maya tuz ,şeker ve ılık su ile bekletilir. Ardından 4 su bardağı kadar un arası açılıp içerisine mayalı su dökülerek iyice yoğurulur. 1-2 saat kadar dinlendirilip tepsiye konur. Ardından 30 dakika daha dsinlendirilip 200 derecede 35-40 dakika pişiriniz.