Mısır Unlu Kurabiye: 1 kase mısırunu, 1 yumurta, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 su bardağı süt ve sıvıyağ, 1 tatlı kaşığı tarçın, 1 kase tozşeker, 1 kabartmatozu , 1 vanilya bir kapta karıştırılır. Bir su bardağı kadar fındık ilave edilir. Karışıma 2 - 3 kase beyaz un yedirilir, hamur ele yapışmayacak kıvama getirilir.Düzensiz parçalar hamurdan koparılarak tepsiye dizilir. 175 c ısıda pembeleşinceye kadar pişirilir. Afiyet olsun.