İyotlu yada iyotsuz tuz kullanımı tuz kişinin durumu ve hastalığı baz alınarak tercih edilmelidir. Guatr hastalığını engellemek için gebeler,erişkinler ve çocuklar iyotlu tuz ,nodüler guatr,hipotroidi ve hipertroidi olanalr ise iyotsuz tuz kullanmalıdır.