Şarap çeşitleri nelerdir ?

Renklerine Göre Şarap Çeşitleri
Kırmızı Şaraplar
Siyah üzüm şırasının cibre fermantasyonu ile elde edilirler.

Beyaz Şaraplar
Beyaz üzümlerden ya da siyah üzümlerin sadece şırasının fermantasyonu ile elde edilirler.

Roze/Pembe Şaraplar
Tercih edilen yöntem kırmızı şaraplar gibi siyah üzümlerden yapılmasıdır. Maserasyon süresinin kısa tutulmasıyla şıra ve şaraba daha az renk maddesi geçer ve böylece pembe bir renk elde edilir.