Güveç nasıl yapılır?

Güveç için yarım kilo kuşbaşını güveçte kavurun. İki adet soğan ,bir adet patlıcan ,3-4 biber ve 2 adet domatesi doğrayıp karabiber,tuz ,kekik ,kimyon ,bir çay bardağı su bir yemek kaşığı biber salçası ile harmanlayıp ete karıştırın. 180 derece fırında 40 dakika pişirin.