Sütlaç tarifleri?

SÜTLAÇ TARİFİ İÇİN MALZEMELER:1 kg soğuk süt,2 çay bardağı pirinç
1 litre su,3 yemek kaşığı pirinç unu, 1,5 -2 su bardağı toz şeker ve tarçın
HAZIRLANIŞI:Pirinci su ile ocağa koyalım.Suyu çekene kadar kaynatalım, soğuk sütü ilave edelim. 1-2 defa karıştırıp, kaynamasını bekleyelim. Bu arada bir kasede pirinç ununu 1 su bardağı soğuk su ile ezelim. Tencerede kaynamakta olan sütten 1 kepçe alıp kaseye ekleyelim (pirinç unu ılıtılmış olmalı). pirinç ununu tencereye ekleyelim ve karıştırarak 10 dakika kadar pişirelim. Toz şekeri de ilave edip karıştıralım, 1-2 taşım kaynatalım.Sıcak sütlacı kaselere paylaştırıp, soğuyunca üzerine tarçın serpelim.