Türk kahvesi için her bir fincan için su cezveye wlınır.Orta şekerli kahve için bir adet kesme şeker,nır tatlı kaşığı tepeleme kahve cezvrye konup karıştırılır.Kısık ateşte köpürünceye kadar pişirilip köpük fincana alınır.Ardından bir taşım daha pişirilip kahve fincana dökülür