Ayran nasıl yapılır?

Ayran yapmak için ilk önce yoğurdu seçmek gerekir. Ardından kabın içerisine alınan yoğurt su katılmadan iyice karıştırılır. Ardından yavaş yavaş su eklenip karıştırma işlemine devam edilir. İstenilen kıvama gelince su ekleme işlemine son verilir. Tuz eklenip servis yapılır.