Haydari nasıl yapılır?

Haydari için beyaz peynir dereotu ile karıştırılıp ezilir. Ardından içerisine
Süzme yoğurt eklenir. Sarımsak tuz ve daha önceden tereyağında kızdırılıp soğutulmuş tereyağı ile karıştırılıp servis edilir.