Tel kadayıf için kadayıf alınıp açılır.Ardından eritilmiş tereyağına bulanıp iyice bastırarak tepsiye serilir.Arasına ceviz yada antep fıstığı konur.Üzeri yine kadayıfla kapatılıp üzerine eritilmiş tereyağı döküp fırına verilir.Şerbet içinde 3,5 subardağışeker 4,5 su bardağı suda şerbet yapılır.