Mercimek çorbası tarifi yöreden yöreye farklılık gösterir. Benim yaptığım mercimek çorbası tarinde ise tencereye bir miktar teryağ ve sıvıyağ konup üzerine ince kıyılmış soğan eklenip iyice kavrulur. Ardından salç eklenip nane ve karabiber eklenir. Bir adet patates ve de havuç da rendelenerek kavrulur. Üzerine 1 su bardağı yıkanmış mercimek eklenir. Üzerine su eklenip tuz eklenir.Kaynamaya bırakılır.
Cok lezzetli mercimek corbasi nasıl yaparim?
Bu konuyu okuyan üyeler: 0
Alıntı Yaparak Cevapla