Birçok meyve ve sebzede serbest durumda veya potasyum, kalsiyum tuzu olarak bulunan, hafifçe mayalanmış limon suyunun kaynar durumdaki kalsiyum karbonatla işlenmesinden elde edilir. Kimyada sitrik asit adıyla kullanılan tuz; limon asidi, limon tozu diye de bilinir.
Limon tuzu nasıl elde edilir?
Bu konuyu okuyan üyeler: 0
Alıntı Yaparak Cevapla