Bonfile tarifleri?

Bonfilelerin üserini sıvı yağ ve karabiber serperek güzelce yağlayın. Ardından üzerine varsa kayatuzu serpin. Boş tava ocağa alınarak ısıtılır. Bonfileler tavaya dizilir. İlk önce bir tarafı daha sonra diğer tarafı pişirilir.Buharını çekmesi beklenir . Ardından tereyağa sürülerek servis yapılır.