Evde lavaş için bir paket toz kuru mayayı ılık su ve süt karışımı suda eritip kabartıp içine 3-4 su bardağı un ve tuz ekleyip güzelce yoğurun.Daha sonra bir saat bekletin.Ardından avuç içi büyüklüğünde alıp tencere kapağı büyüklüğünde açın.Ardından sac yada teflon tavada önlü arkalı pişirin.