Enzimler, proteinlerden yapılmışlardır ve doğal olarak yalnız canlılar tarafından sentezlenirler. Hücre içerisinde meydana gelen binlerce tepkimenin hızını ve özgüllüğünü düzenlerler.
Çalımasını etkileyen faktörler ise sıcaklık,pH,enzim derişimi,kimyasal maddelerdir.
Enzimlerin çalışmasını hangi faktörler etkiler?
Bu konuyu okuyan üyeler: 0
Alıntı Yaparak Cevapla