Çilek reçeli için bir kg çilek yıkanıp sapları temizlenir
.Ardından tencere içine konan çilek dört su bardağı şeker konup 8;10 saat bekletilir. Ardından orta ateşte pişirilir.Kaynamaya başlayınca köpüğü alınır.30 dakika kaynatın ocaktan indirmeden limon suyu ekleyip 2-3 dakika kaynatın.