İnsan bazı organları olmadan yaşayabilir ama karaciğer olmadan asla. Neden?

Enerji depo eder: Acil bir enerji ihtiyacında karaciğerdeki Glikojen, hemen şekere dönüşür. Önemli diğer maddeler de karaciğerde depo edilir: Demir, A,D,E,K ve B12 vitaminleridir. Protein imal eder. Safra asitlerini imal eder. Karaciğer vücuda zararlı maddeleri arındırma merkezidir. Yağ, şeker ve proteinleri depo eder. Hormonları dengeler. Bu görevlerinden dolayı karaciğer olmazsa olmazdır.