İrmik Helvası nasıl yapılır?

İrmik helvası için yarım paket tereyağı tencerede eritilip içerisine bir su bardağı irmik eklenip kavrulur. Rengi değiştikten sonra bir su bardağı şekerle 2 su bardağı suyu eritip kavrulan irmik üzerine ekleyip irmik şişince ağzını kapatıp dinlenmeye bırakın.