MALZEMELER:7-8 adet orta boy yeşil domates
1 adet orta boy soğan
1/2 çay bardağı bulgur
1 tatlı kaşığı domates salçası
1-2 yemek kaşığı zeytin yağ
YAPILIŞI:Önce soğanı ufak ufak doğrayıp kavuralım.Arkasında doğradığımız domatesleri ekleyelim ve salçasını,tuzunu, bulgurunuda ekleyerek önce harlı ateşte sonra kısık ateşte pişirelim.