Bağırsak sisndirim sisteminin bir parçası olup midenin parçaladığı besin maddelerinin emilim ve vücuda dağılımında görev yapar. Bağırsaktan emilen besin maddeleri kana geçerek gerekli organlara iletilir.
Bağırsakta görülen hastalıklar gastroenterit adı verilen bağırsak enfeksiyonu ,bağırsak tıkanıklığı,bağırsak tümörü,çölyak sendromu,apandisit ve chron hastaluğıdır.