Alman ekmeği yapmak için beş bardak undan mayalı hamur yapılıp 15 dakika dinlendirilir.Rondodan geçirilen badem ,kuru meyve ve limon kabuğu hamura eklenir. Ardından tarçın,tuz ve muskat eklenip yoğurulur. Ekmek şekli verilip 15 dakika yağlı kağıt üzerinde dinlendirilir. 180 derecede pişirilip üzerine pudra şekeri konup servizs edilir.