Cevizli tarçýnlý kek
3 adet yumurta bir bardak þker ile çýrpýlýr. Köpük haline gelince bir su bardaðý süt ,yarým su bardaðý sývý yað eklenir. Ardýndan ardýndan 2 su bardaðý kadar un ile 2 adet kabartma tozu ve iki adet vanilya eklenir. Muhallebi kývamýna gelen karýþýma bir avuþ çekilmiþ ceviz ile bir tatlý kaþýðý tarçýn eklenip yaðlanmýþ kalýp yada tepsiye konur.Daha önceden ýsýtýlmýþ fýrýn içerisinde 170 derecede piþirilir.