Bu kişilerin damak zevkine göre değişiklik gösterir. Mantarın bazıları kavurmasını çok sever. Kültür mantarları genellikle et sote, tavuk sote şeklinde tüketilir. Kimileri yine fırında kaşarlı mantar sevebilir. Kremalı mantar yemeği yine oldukça lezzetlidir. Bunun yanı sıra kimileri de çorba olarak tüketebilir. Tamamen en güzel pişirme şekli kişinin damak zevkine göre değişebilir.