Börek hamuru için gerekli malzemeler;
2 yumurta ,kuru maya ,tuz,ılık süt,sıvı yağ ve aldığı kadar un.
Hazırlanışı;
Yumurta ,maya ve tuz iyice karıştırılır. Sonra ılık süt sıvı yağ aldığı kadar un ekliyoruz. İyice yoğurup kulak memesi kıvamına getirmek gerekir.