Lezzetli kestane pişrmek için kestanelerin kabuklarına bıçakla çizikler atılır. Ardından 180 derece fırında 15-20 dakika yakmadan pişirilir. Ayrıca yine aynı şekilde çizik atılan kestaneler mangal ateşi üzerinde de ağır ağır pişirilirse lezzetli olur.