Aşüre nasıl yapılır?

Aşüre yapmak için aşurelik buğday,nohut ve fasulye bir gece önceden ıslatılıp iyice kaynatılıp . Ardından kayısı ,üzüm ve incir suda iyice yıkanıp içerisine eklenir. Arzu ya göre içerisine elma armut,,nar konur. İndirmeye yakın şeker eklenir. Bir müddet sonra ocaktan alınır. Üzeri ceviz ve tarçınla süslenip servis yapılır.