Karnıbahar pişiriken kötü kokuyu gidermenin değişik yolları vardır. Karnıbaharı haşlayacağınız suya tuz ve sirke koyup kaynayınca karnıbaharları ekleyebilirsiniz. Ayrıca karnıbaharın haşlama suyuna defne yağrağı ,süt yada tülbent içinde ekmek koyabilirsiniz.