Sarımsağın tansiyon düşürmekle ilgili belirlenmiş tıbbi bir dayanağı yoktur. Denekler üzerinde yapılan çalışmalarda sarımsak tabletlerinin tansiyonu düşürmediği belirlenmiştir. Ancak bazı kişiler sarımsak yedikten sonra tansiyon düşüklüğünden şikayat etmektedir.