Evde mayonez nasıl yapılır ?

Evde mayonez yapmak için bor su bardağı sıvı yağ bir yumurta alınır.Yumurta mikserde hızla çırpılır.Yağ azar azar eklenip çırpılmaya devam edilir.En son bir yemek kaşığı sirke ardından bir yemek kaşığı limon suyu ve bir çay kaşığı tuz eklenir.Püf noktası sürekli çırpma işlemine devam edilmelidir.