Gıda firmalarının gıda depolari nasıl olmalı?

Gıda firmalarının depoları gıda maddelerine korumaya uygun sıcaklık ve büyüklükte olmalıdır. Soğuk havaya ihtiyaç olan yerlerin soğutma işlemi dikkatle yapılmalıdır. Ayrıca depolar temiz fare,haşere v.b. korunmalı gerekli önlemler alınmalıdır.