Kabak dolması için beş adalet kabak alınıp soyulup ortadan bölünüp içi boşaltılır.Nır başka yerde kıymanın bir kısmı kavrulur.Kavrulan kıyma ,çiğ kıyma ,pirinç ,salça ,tuz ,karabiber ,yağ ,maydanoz dereotu karıştırılıp kabaklar doldurulur.Tencerede dik bir şekilde konup su eklenerek kısık ateşte pişirilir.
Bu konuyu okuyan üyeler: 0
Alıntı Yaparak Cevapla