Ispanaklı omlet nasıl yapılır?

Ispanaklı omlet için ıspanaklar yıkanıp doğranır. Bir adet soğan yağda kavrulup içersine ıspanaklar suyu sıkılarak konur. Tuz ve Karabiber eklenip Ardından kavrulma işlemine devam edilir. Yumurtalar çırpılıp dökülür.