Sorum şu: Fırında levrek nasıl yapılır?
Fırında levrek için levrekler temizlenip üzerine çizgi atılır.Tuzlanıp yağlanarak yağlı kâğıt üzerine yerleştirilir.İçerisine tereyağı ve defne yaprağı konur.Etrafına arpacık soğan ve limon dilimleri konup 180 derecede pişirilir.