Çoban kavurması için kuzu eti tavaya alınıp yağda 10 dakika sotelenir. Ardından arpacık soğan ve sarımsakları da ekleyip sotelemeye devam edin . Ardından yeşilbiber ve domatesleri ekleyin. Karabiber ,tuz ve en son kekiği ekleyerek ocaktan alıp servis edin .
Bu konuyu okuyan üyeler: 0
Alıntı Yaparak Cevapla