Besinleri neden taze tüketmeliyiz?

Bewsinlerin besin ve vitamin değerini korumak ,aynı zamanda bayatlayarak sağlığı tehdit hake getiremesin diye taze olarak tüketmek gerekir. Bayatlamış gıdalar bağırsak enfeksiyonu ve besin zehirlenmesine neden olabilir.